Frango Agridoce picante com mostarda e legumes cozidos com shoyu

Modo de Preparo

Modo  de Preparo

Você pode usar o que quiser de legumes e verduras. Tem dias que além desses ingredientes, adiciono milho ou pimentão amarelo picadinho. Também gosto de usar lascas de abobrinha.

Pique o peito de frango em cubos grandes e misture com o molho agridoce picante e a mostarda Dijon.

Adicione sal e pimenta a gosto e deixe descansar por uma hora (se não tiver tempo, pode cozinhar direto também).

Pique o brócolis e com um descascador de frutas, faça tirinhas com a cenoura.

Borrife um pouco de azeite de oliva numa frigideira e adicione o frango com 1/3 do molho Shoyu Light.

Quando um lado já estiver dourado, vire os cubos de frango e cozinhe por 1 minuto.

Em fogo baixo, adicione as verduras e o resto do molho Shoyu Light e cozinhe por mais 1 minuto.

Adicione o queijo parmesão ralado e quando ele começar a derreter, retire a frigideira do fogo.

Num prato fundo, coloque o punhado de brotos de alfafa e o frango com legumes.

Pulando o passo de deixar o frango marinando no molho e na mostarda, a função toda leva no máximo 20 minutos.