Bolo formigueiro de morango e leite condensado

Modo de Preparo

•     Massa
• Bata nas claras em neve
• Reserve
• Na batedeira, bata as gemas com a margarina, adicionando o açúcar
• A mão, adicione o leite e o trigo
• Agora, acrescente à mistura do bolo, as claras em neve, a essência, o granulado e o fermento
• Misture suavemente, a mão
• Unte uma assadeira, apenas com margarina, e leve para assar em forno preaquecido a 220°C por 45 minutos ou faça o teste com a faca
• Recheio
• Leve o leite condensado ao fogo baixo
• Deixe no ponto de brigadeiro mole
• Desligue o fogo e adicione o creme de leite
• Cobertura
• Leve a água e o açúcar ao fogo médio, deixe engrossar (aproximadamente 10 minutos), pouco antes de desligar, adicione os morangos, mexa bem
• Montagem
• Espere o bolo esfriar
• Desenforme
• Corte o bolo ao meio e recheie
• Coloque a outra parte do bolo e despeje a cobertura suavemente