Modo de Preparo:
Pré- aqueça o forno a 180 graus. Separe uma forma untada e enfarinhada e reserve. Prepare um caramelo a seco com 100 gramas do açúcar e despeje sobre uma superfície untada. Assim que esfriar coloque em um processador com os outros 25 gamas de açúcar, reduza a pó e reserve. Leve a manteiga ao fogo baixo mexendo sem parar até que toda água evapore. Assim que a manteiga tomar uma coloração de caramelo, retire do fogo e coloque a panela imediatamente em um banho de gelo para cessar a cocção e reserve. Bata os ovos com o pó de caramelo por aproximadamente 10 minutos ou até que uma espuma bem leve se forme. Incorpore, delicadamente a farinha e depois a manteiga. Despeje na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno, desenforme imediatamente sobre uma grelha e deixe esfriar por aproximadamente 30 minutos. Corte e recheie a gosto.
Sem categoria Receita em 5 minutos! Biscoitos da minha avó que derretem na boca! Você vai fazer todos os dias!
Sem categoria Se você tiver 1 maçã e 1 ovo, faça essa famosa receita que está enlouquecendo o mundo! Derrete na boca!
Sem categoria Pernil Glacê essa receita é a mais esperada da noite de Natal nas festas da minha família…
O Melhor das Receitas Você Encontra Aqui!
