Frango assado na panela de pressão sem água ele cozinha no caldo da cebola e fica irresistível

Modo de Preparo

Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão

• 600g de sobrecoxa de frango
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
• 2 colheres (sopa) de óleo
• ½ colher (sopa) de sal
• 1 dente de alho bem picado

Modo de preparo

1. Passe óleo em uma panela de pressão e cubra o fundo com rodelas grossas de cebola.
2. Em um recipiente, misture sal, pimenta-do-reino, alho e um pouco de óleo até formar uma pasta.
3. Passe essa pasta no frango, envolvendo bem os pedaços todos.
4. Coloque na panela as sobrecoxas de frango, com a pele para baixo.
5. Tampe a panela e leve ao fogo baixo.
6. Quando pegar pressão, aumente o fogo e deixe por 10 minutos.
7. Passado esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão sair de forma natural.
8. Transfira o frango para uma travessa após tirá-lo da panela.
9. Está pronto seu saboroso frango assado na panela de pressão! Sirva e se delicie!