Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar esbranquiçada, acrescenta-se as gemas e bater bem.Acrescenta o queijo ralado, a farinha de trigo, o creme de leite e por último as claras em neve e o pó royal. Levar para assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente uns 35 minutos ou até que fique dourado.
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