Omelete de forno colorido com legumes receita prática para um prato econômico e saudável

Ingredientes da receita de omelete de forno

• 6 ovos médios
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/3 copo (requeijão) de leite
• 1 cebola picada
• 3 tomates sem sementes picados
• 1 cenoura grande cozida e picada
• 1 lata de atum em conserva
• 1 lata de milho verde em conserva
• salsinha e orégano (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata 6 ovos médios.
2. Acrescente 5 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1/3 copo (requeijão) de leite e misture.
3. Depois misture 1 lata de atum em conserva, 1 lata de milho verde em conserva, 1 cebola picada, 3 tomates sem sementes picados, 1 cenoura grande cozida e picada, orégano, salsinha, pimenta-do-reino e sal a gosto.
4. Unte uma forma com margarina e farinha, despeje a mistura dentro e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos, aproximadamente.
5. Prontinho. Agora é só servir e se deliciar com essa omelete de forno maravilhosa!