Prestígio gelado na travessa, a sobremesa mais incrível da sua vida

Ingredientes:

• 500g de coco fresco ralado grosso;
• 2 latas de leite condensado;
• 500ml de leite de coco;
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal;
• 1 lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir);
• 500g de chocolate meio amargo derretido;
• 100g de creme de leite.

Como Fazer Prestígio gelado na travessa:

1. Despeje o coco, o leite condensado, o leite de coco, a margarina, a água em uma panela e leve ao fogo baixo.
2. Misture e deixe e deixe cozinhar por 15 minutos. Vá mexendo até que incorpore e comece a desgrudar da panela.
3. Desligue o fogo e transfira a mistura para um refratário médio e reserve.
4. Agora leve o chocolate para derreter no micro-ondas ou em banho-maria e deixe separado 1/2 xícara (chá) desse chocolate derretido.
5. Junte o creme de leite ao chocolate derretido restante e coloque por cima do doce feito com coco.
6. Coloque para gelar por 20 minutos.
7. Logo após, despeje o chocolate reservado em um saquinho, faça um furo em uma ponta e sobre a cobertura de chocolate que já deverá estar firme, faça movimentos circulares para decorar.
8. Por fim, coloque de volta na geladeira e deixe por mais 1 hora.