Pudim de 10 minutos ele fica pronto em menos de 10 minutos e não leva ovos nem vai ao forno

Ingredientes da receita de pudim de 10 minutos

Para o pudim

• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 3 caixinhas de creme de leite

Para a calda

• 1 xícara (chá) de água quente (para a calda)
• 2 xícaras (chá) de açúcar (para a calda)

Modo de preparo

Da calda

1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, até que derreta e forme um caramelo.
2. Tire do fogo, adicione a água quente com cuidado e leve novamente ao fogo, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva e se transforme em uma calda brilhante.
3. Utilize essa calda de caramelo para forrar uma forma (23cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim

4. Siga as instruções da embalagem para dissolver a gelatina incolor sem sabor.
5. Para o pudim, coloque no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, e bata muito bem até formar um creme homogêneo.
6. Transfira a mistura para a forma caramelizada e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
7. Tire da geladeira, desenforme e sirva seu maravilhoso pudim de 10 minutos!