Bolinho de batata sequinho muito fácil de fazer é só misturar os ingredientes e fritar

Ingredientes da receita de bolinho de batata

• 1 ovo inteiro
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado bem cheias
• ½ kg de batatas Asterix descascadas
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (aproximadamente)
• sal e salsinha picadinha (a gosto)
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• farinha de rosca (para empanar)
• óleo de soja (para fritar)

Modo de preparo

1. Pegue uma panela e cozinhe as batatas Asterix em água e sal.
2. Escorra bem a água e em seguida, passe pelo espremedor.
3. Acrescente o amido de milho, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, a salsinha, o sal e o ovo, misturando tudo muito bem.
4. Quando a massa esfriar, unte as mãos com margarina e modele os bolinhos.
5. Coloque a farinha de rosca em um recipiente e empane os bolinhos somente nela.
6. Frite em óleo quente e escorra em papel-toalha.
7. Sirva seu delicioso bolinho de batata e bom apetite!