Ingredientes da receita de bolo de chocolate simples
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite integral
2 ovos grandes ou 3 ovos pequenos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de óleo de soja
Modo de preparo
Adicione no liquidificador: os ovos, o leite e o óleo e bata por cerca de 3 minutos, até formar um creme homogêneo.
Passe a mistura para um recipiente e vá juntando aos poucos, a farinha de trigo, intercalando com o açúcar e o chocolate em pó, batendo bem com um fouet a cada adição.
Por último, coloque o fermento em pó, misturando suavemente com uma colher.
Transfira a massa para uma forma (20cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Desenforme morno e sirva seu delicioso bolo de chocolate simples!
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