Feijoada simples e deliciosa com ingredientes que você encontra em qualquer mercado

Ingredientes da receita de feijoada simples

• 500g de feijão preato
• 200g de bacon
• 2 gomos de linguiça calabresa
• 1 gomo de paio
• 350g de carne seca dessalgada
• 350g de costelinha de porco
• folhas de louro a gosto
• 2 cebolas picadas
• 1 cabeça de alho picada

Modo de preparo

1. Coloque o feijão em uma panela de pressão, cubra com 2,5 litros de água e adicione as folhas de louro.
2. Tampe a panela e leve ao fogo. Quando pegar pressão, conte 20 minutos.
3. Enquanto isso, em outra panela, coloque o bacon para fritar.
4. Quando dourar, acrescente a cebola e deixe refogar na gordura do próprio bacon.
5. Assim que a cebola estiver bem caramelizada, adicione o alho e deixe refogar.
6. Entre agora com a calabresa, o paio, a carne seca e a costelinha.
7. Depois de selar todas essas carnes, desligue o fogo e reserve.
8. Quando passar o tempo do feijão, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
9. Abra a panela e adicione as carnes. 
10. Misture bem, feche a panela novamente e retorne ao fogo, agora por 25 na pressão.
11. Deixe a pressão sair naturalmente.
12. Agora é só abrir a panela e servir sua deliciosa feijoada simples!