Pão sem farinha de trigo feito com poucos ingredientes e que não precisa sovar

Ingredientes da receita de pão sem farinha

• 1 ovo inteiro
• 90 ml de leite integral
• muçarela ralada (a gosto)
• 100g de amido de milho
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
• 250g de tapioca hidratada
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 130g de queijo ralado 

Modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque: a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento, a margarina e o ovo e mexa bem.
2. Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sem parar. 
3. Unte uma forma de pão com óleo e após misturar bem os ingredientes todos para incorporar, transfira a mistura para ela.
4. Distribua sobre a mistura a muçarela ralada. 
5. Leve para assar em forno a 200°C, pré-aquecido, durante cerca de 35 minutos.
6. Após esse tempo, retire do forno e desenforme.
7. Sirva e saboreie seu irresistível pão sem farinha, que fica divino!