Frango assado com batatas no forno com tempero perfeito para o almoço de domingo

Ingredientes da receita de frango assado

• 500g de batatas
• 2 coxas de frango
• 2 sobrecoxas de frango
• ½ colher de sopa de alho bem picado
• ½ colher de sopa rasa de sal
• ¼ de colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de orégano
• ½ xícara de chá de maionese
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• gordura (para untar)

Modo de preparo

1. Higienize, descasque e corte as batatas em 4 partes iguais.
2. Coloque-as num bowl, junto dos pedaços de frango.
3. Tempere com alho, sal, pimenta-do-reino, orégano, maionese e salsinha.
4. Misture tudo muito bem para que o recheio cubra tudo.
5. Acomode o frango e as batatas em uma travessa refratária untada com gordura (manteiga, óleo, banha, entre outras).
6. Asse em forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 1h20min, ou até dourar bem.
7. Prontinho! Agora é só se deliciar com esse incrível frango assado com batatas!