Batata sauté na manteiga um acompanhamento simples e delicioso para qualquer tipo de carne

Ingredientes da receita de batata sauté

• 3 batatas grandes
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 dentes de alho
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• pimenta caiena a gosto
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Descasque as batatas e corte em cubos médios.
2. Cozinhe a batata em uma panela com água fervente, até ficar al dente.
3. Escorra e coloque sob água corrente para parar o cozimento. Reserve.
4. Em uma frigideira, vamos adicionar a manteiga, o azeite e os dentes de alho inteiros.
5. Assim que a panela estiver bem quente, entre com as batatas.
6. Tempere com sal, pimenta-do-reino e pimenta caiena.
7. Mexa até que toda a batata estejam bem douradinha.
8. Desligue o fogo.
9. Salpique cheiro-verde bem picado.
10. Está pronta sua maravilhosa batata sauté! Bom apetite!