Pudim de banana com apenas 3 ingredientes e sem açúcar fica pronto em 15 minutos e é uma delícia

Ingredientes da receita de pudim de banana

• 4 bananas maduras
• 400 ml de leite
• 4 ovos médios

Modo de preparo

1. Amasse as bananas maduras e reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos com um fuê até espumar bem.
3. Acrescente o leite aos poucos e misture bem, seguido das bananas amassadas.
4. Coloque a calda de pudim de sua preferência em uma forma de pudim pequena, que caiba numa panela de pressão.
5. Coloque a forma dentro da panela de pressão, e despeje a mistura do nosso pudim.
6. Cubra a forma de pudim com papel alumínio e coloque água para cozinhar em banho-maria com cuidado.
7. Cozinhe na pressão por 15 minutos e deixe a pressão sair naturalmente.
8. Deixe esfriar e desenforme, colocando na geladeira para gelar por pelo menos 4 horas.
9. Agora é só provar o seu delicioso pudim de banana que não vai açúcar!