Biscoitinho de flocos derrete na boca uma delícia para servir com café ou chocolate quente

Ingredientes da receita de biscoitinho de flocos

• ¼ xícara(chá) de granulado de chocolate
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de maisena
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 gramas de manteiga
• 2 colheres(chá) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Numa bacia grande, coloque a maisena, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, misture bem.
2. Adicione a baunilha, a manteiga e misture bem bom as pontas dos dedos até obter uma farofinha.
3. Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma massa cremosa e homogênea.
4. Coloque o granulado de chocolate e misture um pouco mais para incorporar. Disponha essa mistura num saco de confeitar com o bico 6B (serrinha).
5. Caso não tenha bico de confeitar, corte a pontinha do saco de confeitar. 
6. Modele os biscoitos numa assadeira (não precisa untar) como preferir e leve para gelar por 15 minutos.
7. Retire da geladeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
8. Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e armazene em potes.
9. Ou sirva em seguida essa maravilha de biscoito de flocos!