Cuscuz de frigideira recheado com queijo e presunto para substituir o pão no lanche ou no café

Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira 

• 1 xícara de farinha de milho flocada
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• ½  copo de água
• ½ xícara de chá de presunto ralado
• 2 fatias de muçarela fatiada

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione a farinha de milho, a água e o sal. 
2. Misture bem e reserve por 10 minutos.
3. Bata bem os ovos e depois junte-os à farinha de milho. Misture.
4. Espalhe metade da mistura sobre uma frigideira untada e leve ao fogo.
5. Por cima, coloque o presunto ralado e a muçarela fatiada.
6. Cubra com o restante da mistura.
7. Assim que a parte de baixo desgrudar, vire e deixe dourar do outro lado.
8. Retire da frigideira e sirva seu incrível cuscuz de frigideira!