Bolinho de chuchu gostoso e sequinho perfeito para servir como lanche ou acompanhamento

Ingredientes da receita de bolinho de chuchu

• 1 chuchu 
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• cheiro-verde picado a gosto
• alho picado a gosto
• cebola picada a gosto
• ½ xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Higienize o chuchu, corte ao meio e retire as sementes.
2. Passe o chuchu, com casca, por um ralador.
3. Em uma bowl, adicione o chuchu ralado, o ovo, o sal e misture bem.
4. Tempere com pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
5. Acrescente o leite, a cebola, o alho e a farinha de trigo e misture.
6. Por último, adicione o fermento e incorpore bem.
7. Frite em uma panela com óleo quente em porções de uma colher de sopa.
8. Assim que dourar, retire do óleo e coloque sobre papel toalha.
9. Delicie-se com seu incrível bolinho de chuchu!