Massa de panqueca simples e prática para rechear como preferir e servir no almoço ou jantar

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 2 ovos
• 200mL de leite integral
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 copo (200mL) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione os ovos, o leite e o sal.
2. Bata com um fuê até homogeneizar.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.
4. Aqueça uma frigideira untada com óleo.
5. Coloque uma concha da massa, de modo a cobrir toda a superfície da frigideira.
6. Assim que desgrudar a parte de baixo, vire e deixe dourar do outro lado.
7. Faça isso com toda a massa.
8. Recheie a gosto.
9. Agora é só se deliciar com sua incrível massa de panqueca!