Brigadeiro de maracujá delicioso para sua festa ou para vender esse é garantia de sucesso

Ingredientes da receita de brigadeiro de maracujá

• 1 lata ou caixa de leite condensado
• 100 gramas de polpa de maracujá
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• açúcar cristal (para envolver os brigadeiros)
• sementes de maracujá (para decorar)

Modo de preparo

1. Numa panela de fundo grosso, coloque a margarina para derreter.
2. Adicione todo o leite condensado e comece a mexer.
3. Sem parar de mexer, adicione o leite em pó e continue mexendo até ferver.
4. Desligue o fogo e, quando o brigadeiro parar de borbulhar, junte a polpa de maracujá e misture bem.
5. Retire da panela e coloque em um recipiente para esfriar, coberto com um plástico, para não formar película.

Montagem

1. Depois de frio, coloque uma porção do brigadeiro no centro da sua mão, untada com manteiga ou margarina.
2. Faça movimentos circulares até formar as pequenas bolinhas.
3. Envolva os brigadeiros com o açúcar de cristal.
4. Decore com sementes de maracujá in natura.
5. Coloque em forminhas de brigadeiro e sirva.