Lasanha a bolonhesa tradicional da vovó

Ingredientes:

• 300g de massa de lasanha;
• 500g de carne moída;
• 3 xícaras (chá) de molho de tomate;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• ½ xícara (chá) de polpa de tomate;
• 1 xícara (chá) de água;
• 1 cebola grande picada;
• 4 dentes de alho picado;
• 300g de presunto fatiado;
• 300g de mussarela fatiada;
• Sal a gosto;
• Cominho em pó a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Orégano a gosto.

Como Fazer Lasanha a bolonhesa:

1. Primeiramente, em uma panela coloque o óleo, leve ao fogo alto, acrescente a cebola e o alho picado, frite bem até dourar.
2. Em seguida, acrescente a carne moída e deixe cozinhar mexendo de vez em quando, sempre apertando para desfazer os grumos de carne.
3. Logo após, tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o cominho, o orégano, a polpa de tomate, o molho e a água misture.
4. Então depois, abaixe o fogo, tampando a panela, deixe cozinhar por uns 10 minutos, para engrossar o caldo.
5. Por fim, em um refratário coloque o molho, depois a massa de lasanha, mais um pouco de molho, o presunto e a mussarela.
6. Então, faça todo esse processo até acabar os ingredientes e a última camada ser queijo.
7. Em seguida, finalize com parmesão ralado por cima, depois leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 25 minutos até que o queijo derreta.
8. Sirva em seguida.