Cigarrete de presunto e queijo delicioso, lanche mais perfeito para sua família

Ingredientes:

• 500ml de Água;
• 250ml de Leite;
• 3 copos de farinha de trigo (medida do copo 250ml);
• 2 Caldos de Galinha;
• 3 Colheres (Sopa) de Manteiga (ou Margarina);
• Presunto e Muçarela a Vontade para rechear.

Para Empanar:

• 1L de Água;
• 1 Xícara( Chá) de Farinha de trigo;
• Farinha de Rosca.

Como Fazer Cigarrete de presunto e queijo delicioso:

1. Em uma panela, coloque a água, o leite, o sal, o caldo de galinha e a manteiga, misture tudo muito bem.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e sempre mexendo, cozinhe a massa por pelo menos 10 minutos, coloque a massa em uma bancada e sove-a (cuidado para não se queimar).
3. Abra a massa até atingir meio cm de espessura e tente deixar o mais quadrado possível.
4. Coloque o recheio em uma parte da massa, e a corte em duas partes iguais (quadradas), coloque uma massa sobre a outra, com o recheio no meio e feche as laterais com a mão, corte as bordas que sobrar.
5. Repita o processo com toda a massa.
6. Em uma tigela, misture a água com a farinha e mexa até dissolver totalmente, passe o cigarrete na mistura e em seguida na farinha de rosca para empanar bem, repita o processo com todos.
7. Frite tudo em óleo bem quente.