Pão caseiro amanteigado perfeito para comer com requeijão ou manteiga no café da manhã

Ingredientes da receita de pão caseiro amanteigado

• 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 ovo inteiro
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• gemas (para pincelar)
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• ½ colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Em uma bacia misture: o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, o fermento biológico seco e o leite morno.
2. Adicione aos poucos a farinha de trigo, até que a massa desgrude das mãos.
3. Então vá sovando durante uns 15 minutos.
4. Em seguida, utilize um guardanapo limpo para cobrir e aguarde descansar em lugar abafado até que dobre de volume.
5. Depois disso, modele o pão conforme você desejar e mais uma vez aguarde descansar até que dobre de volume.
6. Utilize gemas batidas para pincelar os pães e, utilizando uma faca ou lâmina, faça cortes diagonalmente.
7. Numa assadeira disponha os pães e asse em forno pré-aquecido a 180°C até que por cima fique dourado.
8. Aguarde amornar, sirva e se delicie com seu fantástico pão caseiro amanteigado!