Filé de frango recheado, uma receita que a criançada vai adorar

Ingredientes:

• 1/2 peito de frango;
• alho amassado com sal ou outro tempero a seu gosto;
• pimenta do reino a gosto;
• 1 ovo;
• 1 fatia de presunto;
• 2 fatias de queijo;
• farinha de trigo e farinha de rosca para empanar.

Como Fazer Filé de frango recheado:

1. Corte o peito de frango ao meio sem separar as duas partes e bata o bife para que fique macio;
2. Tempere com alho, sal e pimenta;
3. Coloque o recheio com o presunto envolvendo o queijo;
4. Feche o frango com palitos para que o queijo não vaze;
5. Empane o frango passando na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por fim na farinha de rosca;
6. Frite até dourar em óleo não muito quente para que não fique cru por dentro;
7. Deixe escorrer em um papel toalha e está pronto nosso delicioso frango recheado!