Pudim de bolacha maria, GENTE DO CÉU!!! Essa eu faço toda semana

Ingredientes:

Pudim:

• 3 ovos;
• 500ml de leite integral;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 pacote de bolacha maria.

Calda:

• 1 xícara de água;
• 1 xícara de açúcar cristal.

Como Fazer Pudim de bolacha maria:

Pudim:

1. Em uma panela, coloque o açúcar.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até o açúcar derreter completamente.
3. Acrescente a água, com cuidado, e misture até o açúcar voltar a derreter e começar a espumar.
4. Desligue o fogo, espalhe a calda em uma forma de buraco central e reserve.

Calda:

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite condensado, o creme de leite e as bolachas quebradas grosseiramente, até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje sobre a forma previamente caramelizada e tampe com papel alumínio.