Costelinha de porco assada bem temperadinha uma delícia para comer no dia a dia

Ingredientes da receita de costelinha de porco assada

• 1 colher (sopa) cheia de sal grosso
• 1,5 kg de costelinha de porco
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• 2 colheres (sopa) de molho shoyu
• ervas finas (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Tempere a costelinha de porco na véspera, com molho shoyu, molho inglês, vinagre balsâmico, ketchup, alho amassados, ervas finas e pimenta-do-reino, e leve à geladeira.
2. No dia seguinte, antes de assar, espalhe sal grosso por toda a costelinha.
3. Em seguida, coloque para assar em uma forma retangular com o molho da marinada.
4. Asse em forno médio, pré-aquecido a 200°C, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
5. Retire do forno e sirva em seguida!