Em um processador de alimentos, adicione o alho, a cebola, o cheiro verde e o bacon cru. Bata em velocidade baixa e acrescente o quanto baste de azeite para ajudar a bater o tempero.
Triture até ter alguns pedacinhos pequenos de bacon ou até formar uma pasta, de acordo com a sua preferência.
Adicione o sal, que tem o papel importante de conservar o seu tempero.
Transfira o conteúdo para um pote limpo e guarde na geladeira.
Use para temperar arroz, feijão, legumes, carnes ou outros pratos da sua preferência!
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