Rosquetes da dona Maria, super fácil e impossível comer só uma

Ingredientes:

Massa:

• 1 kg farinha;
• 9 ovos;
• 100 gr. Sal amoníaco;
• 1 xic. leite quente;
• 1 colher sopa margarina( bem cheia);
• 1 xic. Açúcar.

Calda:

• 4 xic. Açúcar;
• 2 xic. Água;
• 3 colheres leite.

Como Fazer Rosquetes da dona Maria:

Massa:

1. Bata as claras em neve , coloque o açúcar, acrescente as gemas e bata + um pouco , em uma bacia coloque o sal amoníaco a margarina e misture o leite quente , em seguida acrescente os ovos a esse mistura, vá colocando a farinha até dar o ponto para fazer os rosquetes.
2. Assar em forno pré aquecido +- 200°.

Calda:

1. Coloque para ferver os ingredientes até dar ponto calda
2. Depois passe essa calda nos roquetes (roscas)