Massa de pizza super fofinha e saborosa, não deixe de fazer

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 1 colher (chá) de sal;
• 3 colheres (sopa) de óleo;
• 1 xícara (240ml) de água morna;
• 5 g de fermento biológico seco (1/2 pacotinho);
• 500g de farinha de trigo aproximadamente.

Como Fazer Massa de pizza:

1. Misture todos os ingredientes, exceto o trigo.
2. Depois vá acrescentando trigo aos poucos.
3. Quando começar a ficar pesada a massa, jogue na bancada e continue colocando trigo e misturando até parar de grudar nas mãos.
4. Sove por aproximadamente 10 minutos.
5. Divida a massa em 3, pra fazer 3 pizzas de 31cm ou em duas, pra fazer duas pizzas de 35cm.
6. Deixe descansar até dobrar de volume.
7. Por último é só abrir a massa com rolo e colocar na forma.
8. Pode ser pré assada por 5 minutos de em forno pré-aquecido temperatura alta, ou também recheada crua mesmo.
9. Recheie como preferir.