Massa de panqueca prática depois é só escolher o recheio e fazer panquecas deliciosas

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• ½ colher (café) de sal

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador, 3 ovos, ½ xícara (de chá) de óleo, 2 xícaras (de chá) de leite, 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo e ½ colher (café) de sal, até obter uma mistura homogênea.
2. Depois, unte uma frigideira com manteiga ou óleo e coloque a massa aos poucos fazendo círculos, de fora para dentro utilizando uma concha.
3. Vire a frigideira de um lado para o outro, para a massa ficar uniforme.
4. Em seguida, coloque a frigideira em fogo baixo e deixe a parte de baixo dourar, depois vire a panqueca para dourar do outro lado.
5. Repita esse processo até acabar a massa.
6. Para finalizar, recheie como desejar, cubra e leve para gratinar em forno médio pré-aquecido.
7. Prontinho. Agora é só servir e se deliciar com essa maravilha de massa de panqueca!