Pão na airfryer, um pão caseiro fofinho e saboroso que fica pronto em poucos minutos

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Pães e Biscoitos, pão, Pão na airfryer
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo;
  • 2 colheres(sopa) de açúcar;
  • ½ colher(sopa) de sal;
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina;
  • 150 ml de leite morno;
  • ½ colher(sopa) de fermento biológico seco.

Como Fazer Pão na airfryer:

  1. Numa bacia coloque o leite morno, o ovo, a manteiga ou margarina, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
  2. Misture tudo muito bem para homogeneizar e dissolver tudo. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando a cada adição até o ponto de amassar.
  3. Transfira para uma bancada levemente enfarinha e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
  4. Coloque novamente na bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 40-50 minutos ou até dobrar de volume.
  5. Depois desse tempo, coloque novamente a massa na bancada e sove levemente apenas para retirar o ar.
  6. Pegue porções da massa e modele bolinhas do tamanho que preferir e que caibam na sua airfryer.
  7. Repita o processo com todo o restante da massa até terminar. Forre a cestinha da airfryer e unte com bastante óleo.
  8. Disponha as bolinhas na quantidade que couber na cestinha. Recoloque na airfryer “desligada” e deixe crescer por mais 30 minutos.
  9. Ligue a máquina e regule a 180 graus por 7 minutos (1ª. fase). Diminua para 150 graus e deixe por mais 8 minutos (2ª.fase).
  10. Retire a cestinha e pincele os pãezinhos com manteiga a gosto para dar um brilho.
  11. Deixe esfriar ou sirva quentinho esse incrível pão na airfryer!
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