Pão de requeijão caseiro um lanche delicioso, simples e fácil de preparar

Ingredientes:

• 1 ovo inteiro;
• 1/2 xícara de chá de água morna;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g);
• 1 colher de chá de sal;
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g);
• farinha de trigo até dar ponto (~450 g);
• cheiro verde a gosto;
• requeijão de bisnaga e queijo muçarela para o recheio.

Como Fazer Pão de requeijão caseiro:

1. Aqueça a água até amornar, a ponto de encostar o dedo e conseguir aguentar pelo menos 5 segundos.
2. Em uma tigela, coloque a água, o fermento biológico seco, o açúcar, o ovo e o requeijão cremoso e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture bem. Quando começar a desgrudar das mãos, adicione sal e sove bem, até ficar lisinho.
4. Cubra a massa com um pano limpo e úmido e deixe descansar em um ambiente quentinho por pelo menos 45 minutos, ou até dobrar de tamanho.
5. Adicione o cheiro verde à massa e sove bem a massa.
6. Porcione a massa em 3 partes e abra elas em tiras com a ajuda de um rolo de massas.
7. Recheie cada tira com requeijão de bisnaga e feche, formando um tubo recheado.
8. Una as tiras e faça uma trança. A seguir, cubra novamente com o pano e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
9. Cubra com queijo muçarela e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar.
10. Pronto! Seu pão de requeijão já pode ser saboreado!