Queijo manteiga caseiro, uma receita barata e fácil feita com ingredientes que tem em casa

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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 200 g de amido de milho;
  • 250 g de margarina (ou manteiga);
  • 1 litro de leite;
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g);
  • sal (a gosto).

Como Fazer Queijo manteiga caseiro:

  1. Em um liquidificador, coloque o amido de milho, a margarina, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal. Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
  2. Despeje o conteúdo do liquidificador numa panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
  3. Transfira a massa do queijo para um refratário e leve à geladeira para esfriar.
  4. Pronto! Seu queijo manteiga já pode ser saboreado!
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