Biscoitos fritos, o lanche da tarde da sua família esta garantindo

Ingredientes:

• 3 xícaras de polvilho doce;
• 1/2 xícara de leite;
• 1/2 xícara de óleo;
• 2 ovos;
• 1 xícara de queijo meia cura ralado.

Como Fazer Biscoitos fritos:

1. Pra preparar é só ferver o leite com o óleo até subir, depois escaldar o polvilho com essa mistura, esperar esfriar pôr os ovos e o queijo, provar o sal e acertar.
2. É pra massa ficar macia e desgrudar das mãos, se não ficar corrige com polvilho, depois modelos os biscoitos e frita em óleo frio.
3. Não pode pôr muitos porque os biscoitos crescem e demora mais pra fritar.
4. Fica tão sequinho, uma delicia, igual biscoito de vó.
5. Se quiser fazer sem o queijo pode, eu faço é sem queijo mesmo e fica ótimo.