Rosquinhas de leite condensado com frutas cristalizadas para servir com café ou chá

Ingredientes da receita de rosquinhas de leite condensado

• 1/2 caixa de leite condensado
• 2 ovos inteiros
• 4 colheres de sopa de óleo
• 150 ml de água morna
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 pacote de fermento biológico seco (5 g)
• ~500 g de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Amorne a água até conseguir encostar o dedo e não precisar retirar imediatamente por estar muito quente.
2. Em uma tigela, coloque os ovos, o leite condensado, o óleo, a água morna e o fermento biológico seco e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture. Quando começar a desgrudar das mãos, adicione o sal e sove bem até obter uma massa lisa.
4. Cubra a massa com um pano limpo e úmido e deixe descansar em um local quentinho até dobrar de volume, por aproximadamente 45 minutos.
5. Em uma bancada limpa e enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo de massas e modele as roscas.
6. Coloque as roscas prontas em uma forma untada e cubra com o pano úmido, deixando crescer novamente por 30 minutos.
7. Asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 25 minutos, ou até dourar.
8. Se preferir, misture uma medida de água para uma de açúcar em uma tigela e pincele nas roscas ainda quentes para dar brilho.
9. Pronto! Suas rosquinhas de leite condensado estão prontas para serem saboreadas!