Acrescente o fermento em pó e a muçarela ralada e bata mais uma vez.
Junte a cenoura, o chuchu e a abobrinha ralados e tempere com o mix de ervas, o orégano e o sal a gosto, mexendo tudo muito bem. Nesse momento, se desejar, você poderá adicionar outros vegetais que tenha na geladeira.
Passe a mistura para uma travessa refratária untada.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
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