Biscoito 5 copos é só misturar bem os ingredientes modelar e fritar

Ingredientes da receita de biscoito 5 copos

• 2 copos americanos de polvilho doce (~200 g)
• 1 copo americano de amido de milho (~200 g)
• 1/2 copo americano de farinha de trigo (~80 g)
• 1/2 copo americano de açúcar (~80 g)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• 5 ovos inteiros
• óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó. e misture bem.
2. Acrescente os ovos um a um e misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
3. Porcione a massa e modele em tiras, unindo as pontas como se fossem rosquinhas.
4. Em uma panela, frite os biscoitos por imersão até ficarem dourados.
5. Coloque sobre um papel absorvente para sair o excesso de gordura.
6. Pronto! Seus biscoito 5 copos já podem ser saboreados!