Brócolis gratinado com bacon uma delícia para seu almoço ou jantar

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Legumes e Verduras
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de brócolis gratinado

  • 2 maços de brócolis
  • 250g de bacon
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 100g de muçarela fatiada
  • ½ cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • sal e noz-moscada (a gosto)

Modo de preparo

  1. Higienize e limpe os brócolis.
  2. Em seguida, cozinhe os brócolis em água fervente por 8 minutos.
  3. Passado esse tempo, escorra e reserve.
  4. Corte o bacon em cubos pequenos ou tiras e frite em uma frigideira, até que esteja bem tostado e crocante. Escorra o excesso de óleo e reserve.
  5. Em uma panela, refogue o alho e a cebola.
  6. Quando dourar, acrescente o creme de leite e mexe por alguns minutos para apurar.
  7. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.
  8. Distribua os brócolis em uma travessa, despeje por cima o molho de creme de leite, cubra com as fatias de muçarela e, por último, espalhe por cima o bacon.
  9. Leve ao forno preaquecido, a 200°C, por aproximadamente 10 minutos ou até o queijo gratinar.
  10. Agora é só se deliciar com esse incrível prato de brócolis gratinado. Bom apetite!
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