Sobremesa marido gelado uma sobremesa muito prática que sempre é sucesso no meu natal

Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado 

Para o creme branco

• ½ litro de leite 
• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 colher(chá) de essência de baunilha 

Para o creme de chocolate

• 4 colheres(sopa) de chocolate 50% ou achocolatado
• 2 colheres(sopa) de maisena 
• ½ litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Para a cobertura

• ½ pacote de biscoito maisena 
• 200 ml de chantilly 
• Granulado de chocolate para decorar a gosto 

Modo de preparo

Do creme branco 

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture para dissolver bem. Adicione a baunilha e o leite, mexa para incorporar. 
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar, deixe por mais 2 minutos no fogo e retire. 
3. Despeje essa mistura num refratário, espalhe bem para ficar uniforme e cubra com uma camada de biscoito maisena. 
4. Reserve.

Do creme de chocolate 

1. Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e o chocolate em pó ou achocolatado.
2. Misture bem que dissolver tudo. Adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e começar a engrossar. 
3. Deixe no fogo por mais 2 minutos, retire do fogo e despeje sobre os biscoitos que estão dispostos no refratário.
4. Cubra com plástico filme bem rente ao creme, e leve para gelar por 4 horas. 

Da cobertura 

1. Na batedeira coloque o chantilly e bata até ponto de picos firmes. 
2. Retire o refratário da geladeira e cubra toda a superfície do creme com o chantilly e faça picos com as costas de uma colher.
3. Decore com granulado de chocolate a gosto e sirva em seguida essa maravilha de sobremesa marido gelado!