Bolo de fubá cremoso, uma clássica receita da culinária de casa de vó e todo mundo ama

Ingredientes:

• 1 xícara(chá)de fubá mimoso;
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras(chá) de açúcar;
• 3 xícaras(chá) de leite;
• 4 ovos;
• 40 gramas de queijo ralado;
• 2 colheres(sopa) de manteiga sem sal;
• 1 colher(sopa) de fermento em pó.

Como Fazer Bolo de fubá:

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o fubá mimoso, a farinha de trigo e o queijo ralado.
2. Bata muito bem por 5 minutos. Adicione o fermento em pó e bata apenas para incorporar.
3. Despeje numa forma retangular (28 cm z 18 cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
4. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
5. Agora é só servir essa maravilha de bolo de fubá cremoso!