Bolo de fubá da fazenda aquele bolo de fubá que é servido em hotel fazenda e café colonial

Ingredientes da receita de bolo de fubá

• 1 e ½ xícara (chá) de fubá
• 500ml de leite integral
• 3 ovos médios inteiros
• ¾ xícara (chá) de óleo
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador por mais ou menos 2 minutos: o óleo, os ovos, o açúcar, o leite, o fubá e a farinha de trigo.
2. Adicione o fermento em pó e apenas misture com uma colher, sem bater.
3. Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
4. Espere amornar, desenforme e sirva esse maravilhoso bolo de fubá!