Bombom de uva na travessa uma sobremesa fácil e deliciosa para seu fim de semana

Ingredientes da receita de bombom de uva na travessa

Para o brigadeiro branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 ml de leite
• 5 colheres (sopa) de leite em pó
• 500 gramas de uvas verdes sem caroço

Para o ganache

• 250 gramas de chocolate meio amargo
• ½  caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Do creme

1. Lave bem as uvas, retire os cabinhos, coloque numa tigela e reserve.
2. Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
4. Retire do fogo, cubra com filme plástico e deixe esfriar. Reserve.

Do ganache

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
2. Junte o creme de leite e misture bem até ficar um creme homogêneo e brilhante.
3. Reserve.

Montagem

1. Despeje o brigadeiro branco já frio numa travessa, adicione as uvas, misture muito bem para incorporar, e espalhe para deixar a superfície retinha. 
2. Cubra com a ganache e leve para gelar por no mínimo 3 horas.
3. Retire da geladeira, e divirta-se saboreando esse maravilhoso bombom de uva na travessa.