Costela na panela de pressão sem água desmancha na boca igual assada no forno a bafo

Ingredientes da receita de costela na panela de pressão

• 1kg de costela bovina
• 2 cebolas médias
• 1 cubo de caldo de carne
• alho (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Despedace 2 cebolas médias em pétalas e coloque no fundo da panela de pressão, formando uma “cama” para a costela.
2. Adicione 1 cubo de caldo de carne despedaçado e coloque a costela por cima da cebola.
3. Acrescente o alho, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
4. Tampe a panela e coloque em fogo alto.
5. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
6. Chacoalhe a panela de vez em quando, para misturar os temperos na carne.
7. Prontinho. Agora é só servir e saborear essa costela na panela de pressão maravilhosa!