Torta gelada de bombom em 3 camadas uma sobremesa que vai surpreender sua família

Ingredientes da receita de torta gelada de bombom

Para o Creme Branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite integral
• 1 colher de sobremesa de amido de milho
• 2 gemas peneiradas
• 2 colheres de sopa de margarina

Para o Creme de Chocolate

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite integral
• 1 colher de sobremesa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó

Para a Cobertura

• 1 caixinha de creme de leite
• 2 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 8 bombons Sonho de Valsa picados

Modo de Preparo

Do Creme Branco

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite integral e o amido de milho e misture bem.
2. Acrescente as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Despeje o creme branco em uma travessa de 20cm x 20cm e leve ao freezer enquanto prepara o creme de chocolate.

Do Creme de Chocolate

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite integral e o amido de milho e misture bem.
2. Acrescente o achocolatado em pó e a margarina e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Despeje sobre o creme branco e volte ao freezer enquanto prepara a cobertura.

Da Cobertura

1. Bata as claras até elas dobrarem de volume.
2. Sem parar de bater, adicione as colheres de açúcar, uma a uma.
3. Desligue a batedeira e misture o creme de leite sem soro.
4. Despeje sobre o creme de chocolate e volte ao freezer por 20 minutos.
5. Retire do freezer e decore com os bombons Sonho de Valsa picados.
6. Volte ao freezer por, no mínimo, 2 horas.