Colocar a água para ferver e quando levantar fervura coloque 1/2 copo de Fubá, 1 1/2 de farinha de trigo, 01 pitada de sal, misture bem e retire do fogo.
Despeja em uma vasilha e ainda quente, acrescente 1/2 copo de polvilho.
Quando esfriar, amasse com ovos até o ponto mais ou menos 10 ovos.
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