Mini pizza caseira para fazer pra família ou para vender fica perfeita

Ingredientes da receita de mini pizza

• 60mL de óleo (4 colheres de sopa)
• 10g de fermento biológico seco (1 sachê)
• ½ quilo de farinha de trigo (5 copos americanos)
• 15g de açúcar refinado (1 colher de sopa bem cheia)
• 5g de sal (1 colher de chá)
• 250mL de água morna (1 xícara de chá)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco e misture tudo.
2. Acrescente o óleo e a água morna aos poucos. Mexa até a massa começar a desgrudar das mãos.
3. Coloque a massa sobre uma bancada enfarinhada e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Retorne a massa à tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
5. Em seguida, abra a massa sobre a bancada com um rolo e, com a ajuda de um aro de cozinha, corte a massa em formato de disco.
6. Distribua as massas em uma fôrma untada e faça perfurações nas massas com um garfo.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos para deixar a massa pré-assada.
8. Saindo do forno, você pode rechear e já retornar ao forno, deixar na geladeira por até sete dias ou congelar ou deixar no congelador por até três meses.
9. Viu como é fácil preparar mini pizza? Com certeza todos vão adorar!