Bolinho de carne simples e prático para servir como bolinho frito ou almôndega ao molho

Ingredientes da receita de bolinho de carne

• 1kg de acém moído
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola média ralada
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de rosca (aproximadamente)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, adicione a carne moída, o ovo, a cebolinha, a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo muito bem.
2. Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de rosca, sem parar de mexer.
3. Avalie a textura da massa e, se necessário, não utilize toda a farinha.
4. Modele a massa em bolinhas de 4 a 5 centímetros de diâmetro.
5. Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente até dourarem.
6. Seus deliciosos bolinhos de carne estão prontos. Agora é só se deliciar!