Pudim de Sorvete para adoçar seus dias mais quentes

Ingredientes:

• 1 Lata de Leite Condensado;
• 2 Colheres de Maisena;
  
• 500 ml de Leite;
  
• 4 ovos;
  
• 1 Lata de Creme de Leite.
  

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de chocolate em pó ( não serve achocolatado);
• 2 xícara de chá de leite.

Como Fazer Pudim de Sorvete:

1. Bata 4 claras em neve bem firme e reserve.
2. Bata com o fouet ( batedor ) o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
3. Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar de preferencia na geladeira.
4. Depois que o creme estiver frio, misture o creme de leite sem soro, misture muito bem, logo a seguir misture as claras em neve que estavam reservadas.

Como Fazer a Calda:

1. Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda um pouco consistente, para colocar na forma você usará somente a metade dessa calda e reserve a outra parte.

Como Fazer a Montagem: