Bolinho de massa de pão com sabor de infância

Ingredientes:

• 3 tabletes de 15 g de fermento fresco;
• 1 copo de leite morno;
• 1/2 copo de óleo;
• 2 colheres de açúcar;
• 1 colher de sal;
• 2 ovos;
• 1 kg de farinha de trigo.

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente coloque os tabletes de fermento, o açúcar e o sal
2. Amasse com uma colher até derreter o fermento
3. Junte o leite os ovos e o óleo, misture e vá adicionando o trigo aos poucos
4. Coloque a massa sobre a mesa e sove bem
5. Deixe crescer a massa até dobrar o volume
6. Abra a massa com um rolo e deixe com mais ou menos 1 centímetro de altura
7. Corte no formato desejado e deixe descansar até crescer
8. Frite em óleo no fogo baixo devagar para não ficar crú