Pão de cenoura fofinho e delicioso feito rapidinho no liquidificador

Ingredientes da receita de pão de cenoura

• 2 cenouras médias picadas
• 1kg de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo.
2. Coloque a mistura batida do liquidificador em uma bacia e vá adicionando a farinha até desgrudar das mãos.
3. Sove a massa por mais ou menos 5 minutos e deixe crescer até dobrar de volume.
4. Amasse bem a massa, corte-a em três partes iguais e modele os pães.
5. Coloque os pães em uma fôrma untada e enfarinhada e deixe crescer novamente.
6. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7. Está pronto o seu saboroso pão de cenoura!